Eind van de jaren zestig kende het volleybal een enorme opgang in het Waasland. Ook te Nieuwkerken ontsnapte men niet aan deze microbe. Onder impuls van enkele jongeren die regelmatig KWB-volleybaltornooien speelden, werd het basket/volleybalterrein achter de Gemeentelijke Jongensschool, “the place to be”.
Leon Serrant, de “champetter” van de gemeente, oordeelde dat met deze groep jongeren meer dan alleen maar recreatief volleybal mogelijk was. Op 30 mei 1972 werd besloten om de herenvolleybalclub NIVOC (Nieuwkerken Volleybalclub) op te richten en in competitie aan te treden.
Midden van de jaren zeventig ontstond in de schoot van Nivoc, en dit onder impuls van Marcel De Prycker en Alfons Andries, de damesvolleybalclub NIDAK (Nieuwkerken Damesvolleybalklub). Het aansluitingsnummer van Nidak bij de Oost-Vlaamse Volleybalbond is 2216. De clubkleuren zijn geel-blauw.
Sinds 1985 is sporthal ‘De Mispelaer’ te Nieuwkerken de thuishaven van Nidak.
Na enkele jaren van strijd aan de top van de rangschikking van de 2de provinciale afdeling lukte het de ploeg om tijdens het seizoen 2000/2001 de kampioenstitel en de daaraan verbonden promotie naar 1ste provinciale afdeling af te dwingen. Tijdens het seizoen 2013/2014 schreef Nidak A geschiedenis door kampioen te worden in 1ste provinciale en Oost-Vlaams Bekerkampioen. Vanaf seizoen 2016/2017 trad Nidak A aan in de 1ste divisie van Volley Vlaanderen. Na de reekshervormingen van 2020 is Nidak A een vaste waarde geworden in de reeks “Nationaal 2” van Volley Belgium.
Naast het senioren A-team treedt Nidak met een senioren B- en C-team aan in de reeksen Promo 2 en 4 van de provinciale afdelingen en met 1 junioren-, 1 scholieren- ,2 kadetten-, 1 miniemen- en 2 preminiemenploegen in de jeugdcompetitie.